私ひとりだけが楽しいブログ

2006年 09月 16日 の記事 (1件)


お料理のコーナー!!!
1.ツナ缶を空け、油を切って2等分します。油は捨てません。
2.ひとつはしょうゆ、ひとつはマヨネーズで味付けします。
3.ツナ缶の油を使って、もやしとシメジを炒めます。
・・・できあがり。

仕事で旦那のいない今日の、私の夕食。
手抜き?何とでも言ってください。
私は純粋に、これが好きなのです!
1と2だけで、ごはん2杯食べられます。
野菜不足になったらいけないので、3も作りましたが、それを足すと3杯食べられます。

豪華なおかずももちろん好きですが、私はとにかくごはんが大好き。
だから「ごはんがおいしく食べられる」おかずこそ、私にとっては王道です。
ツナ缶じゃなくてもいいんです。
明太子、梅干、昆布、海苔、お新香、ふりかけ、鰹節etc・・・質素なものでも、ごはんが進むものならなんでもいいんです。

これって、ごはんが好きな人ならきっとわかってくれますよね。
焼肉屋に行ったら、焼肉でお腹いっぱいにする人がいますが、私はごはんも必ずオーダーします。
居酒屋に行ったら、ビールとおつまみに終始する人がいますが、私はごはんも必ずオーダーします(単純に飲めないというのもありますが)。

もともとのごはん好きに加え、大阪に住んでいた頃はいわゆる「粉もん」をプラスする習慣もありました。
ごはんとうどんでうどん定食とか、ごはんとお好み焼きでお好み定食とか・・・東日本にはそういう習慣が少ないって聞きましたが、私にはこういう「炭水化物&炭水化物」の組み合わせはすごく嬉しかったですねぇ。
だから話題の「低インシュリンダイエット」は永久にできそうにないです・・・そんなの耐えられません。
今でもやっちゃう「冷飯とインスタントラーメン」これってはたから見れば手抜きでわびしいかもですが、私には超ご馳走です!

旦那がいる時なら、貧乏くさい食事をするなと文句のひとつも言われますが、貧乏くさいつもりなんて全然ないですよ。
うなぎよりもうなぎのタレが好き!とは堂々とは言えないですが・・・あれもごはんが進みますよねぇ。
・・・いや、いいんです。
わかる人だけ、わかってくれれば。
日本人なら結構、わかってくれる人は多い!と信じてます。

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2006 09/16 23:48:23 | 日々雑言 | Comment(0)
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