なぜか思い立ち、作りました。
紅茶アップルケーキです。

昨日ダムに行ったのと同じノリで、私はケーキ作る女。
といっても、これは簡単です。
炊飯器とホットケーキミックスで作るやつです。
クックパッドのレシピ通りに真面目に作りました。

切ったらこんな感じです。

生地が紅茶の色になってるの、わかるでしょうか。

レシピをご覧になるとわかりますが、すごく簡単なのにめっちゃおいしくて、しかも生地がモチモチで腹持ちもいいです。
ガトーショコラの時もそうでしたが、私は粉や砂糖をきっちり量るのがとにかく嫌いなので、ホットケーキミックスは便利でいいですね。
全部、分量どおりちゃんと入ってるんだから。
オーブンを使えば、パウンドケーキっぽいものもすぐできますし。

同じ要領でバナナやイチゴ、抹茶やシナモンのケーキもできるみたいなので、またダイソーでホットケーキミックス買ってきて作ろうと思います。
ただ難点は…旦那が喜びませんでした（泣）。
オーブンで焼いた方がいい、と言われました。
どうもモチモチ食感が好きじゃなかったようです。
いいんだ。
私の取り分が増えるから。

モチモチ、おいしいんですけどねぇ〜。

今日のおすすめ★医療リンク．com


突然襲い来る病気や怪我！
初めてかかるお医者さんの善し悪しは口コミのみぞ知る？