世間ではクリスマスはイブが本番であり、25日はオマケ…みたいな動きではありますが、我が家のクリスマスは今日でした。

昨日書いたとおり、半額でケーキを買いました。
オードブルは半額とは行かなかったけど、24日よりはかなり安く売っていたので、巻寿司セットとサンドイッチセットを購入。
ケンタッキーは行列もなくガラガラで、すんなりとチキンをゲット。

で、いくら旦那と2人きりだからって店屋もんばっかりでも味気ないので、クリスマスっぽいものを手作りしました。

名づけて「ツリーサラダ」です。
皮をむいて半分に切った大根に、茹でたブロッコリーをらせん状に突き刺し、プチトマトと焼いたウインナーをランダムに突き刺し…という、料理というよりは工作。
見た目はかわいいけど、ちょっと食べづらいのが欠点です（笑）。
でも風変わりでおいしかったです。

明日は土台となった大根を煮物にでもしようかと。
白菜を土台にしたり、マッシュポテトを使ったり…などの方法があるようですが、円錐型を簡単に作れるのは大根が一番ですね。

この「ツリーサラダ」、無意識的に野菜がいっぱい摂れるのでなかなかおすすめです。
ミュージックステーション観ながらひとつまみ、ふたつまみしている間に食べきっちゃいました…スナック菓子とか食べながらのテレビよりもずっとヘルシーですね。
クリスマス以外にも作ってみようと思います。

皆様は、どんなクリスマスでしたか？

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