最近、福山での仕事の前に、尾道をブラブラするのが好きです。
てっぱんの舞台は大阪へと移りましたが、尾道はまだてっぱんブームで賑わっています。
そのおかげでお好み焼き屋の競争が激化し、どの店に行ってもお好み焼きがハイレベル…ありがたいことです。
ちなみに焼き方はほぼ広島風ですが、ちょっと小ぶりなおやつっぽく、価格も安めなのが特徴。
まあ、店によりますかね。

そんな尾道で見つけました。
お好み焼きじゃないですが。

「尾道てっぱんの道」というお菓子です。
新し物好きの店がなんか作ったのか…と思いましたが、意外にも大正5年創業の老舗菓子屋「金萬堂」の商品です。
「玉浦せんべい」が有名です。
基本は和菓子屋ですが、これは和洋折衷。

中身です。

細長い形のマドレーヌをイメージしてください。

さらに中身。

ホイルで丁寧に包まれたケーキの中に、はっさく風味の白餡が入っていて、とても爽やかな味です。
高知銘菓の「かんざし」ってありますよね？
あれのはっさくバージョンと言えばわかりやすいでしょうか。
「かんざし」は柚子の白餡ですけど。

ちなみに尾道産はっさく使用だそうです。
尾道産はっさくと言ったらほぼ100％、我が故郷因島産ですね。
だから私には、柚子風味の「かんざし」よりも親しみやすくておいしい味だったのでした。
また買って食べてみたいです。
地域的に入手が簡単なので、明日にでも買ってきそうです。

ただ、パッケージにある「ホイルに包んでてっぱんの上で焼いたケーキ」…これは、嘘じゃろ〜。
オーブンで焼いたと素直に言ってください（汗）。
いや本当だとしても、なんかイメージが、ねぇ。
熱々の鉄板で焼いたお好み焼きや焼きそばはおいしいですが、ケーキは焼いて欲しくない…わかります？
鉄板で焼いてもいいスイーツってクレープだけでしょ？

妙なこだわりは捨てきれず、それでもウマイので許す。

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