仕事が増えたのはありがたいけど、福山市（それも極東部）で勤務終了時刻が22時ってのがちょっとツライわ〜。
この時期は凍結も心配ですし。
まあ、急ぐ場合には高速道路を使いましょう。IC近いし。
って早速使ってしまいました。
そして急ぐはずなのにSAに寄ってしまい、うろついてるうちにお土産買っちゃいました…実はそんなにツラくないのかも（爆）。

ともあれ、今日は七草粥の日。
正月の美食で疲れた胃を休めるメニュー…とのことですが、特に正月に美食でもなかったので（笑）、うちでは七草粥は作らずに「七草パスタ」を食べました！
七草はちゃんとした七草じゃなく、おととしの日記に書いたような母直伝「残り野菜適当に7種類」を使用。
いや、しかし、おととしは野生のペンペングサを河川敷でむしって7種類目にしてるわ…あの河川敷は今や遠く（泣）。

本年の材料（全部、家にあったもんです）
○ほうれん草
○にんじん
○小松菜
○ブロッコリー
○冷凍いんげん
○コーン缶詰
○ベランダのサニーレタス

以上7種の野菜とベーコンを刻んで、オリーブオイルで炒め、醤油とバターで味付けし、ゆでたスパゲッティと絡めるだけ。
簡単だけどおいしかったです。
普段はほうれん草＆ベーコンだけでこのパスタを作るんですが、せっかくの七草の日なので計7種類入れてみました。
炒め油はサラダ油でもいいけど、オリーブオイルにすると食べやすさが全然違うので、やはりパスタにはパスタのオイル…ってとこでしょうか。

私、パスタは好きですが、以前はもっと適当に作ってまして、オリーブオイルがなかった時にごま油を代用したことがありました。
食えないことはないけど、イタリア〜ンが完全に中華になってました…もうあのようなドジはやりませぬ。
和風パスタはおいしいけど、中華はいかんのだと学習しました。
ラー油とか、おいしそうだからつい使ってみたくなりますけどね。

なんとなく七草もどきを食べたので、今年も無病息災を祈りたいです。
ちょっとした風邪くらいは引くかもしれませんが、その程度で1年過ごせたらいいな〜と思います。
去年はなんとか、大病をせずに過ごせました。
おととしは、大病はなかったけど、親知らずを抜かれました（泣）。
はっ、今年の七草メニュー、おととしのにちょっと似てる…。
私、親知らずのラスイチがまだあったりします。
…イヤな予感は気のせいだと思って頑張ろう（爆）。

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3週間の集中プログラムだそうです。