私ひとりだけが楽しいブログ

2011年 05月 12日 の記事 (1件)


久しぶり、でもないか。
おやつ写真を載せま〜す。

商品名は「花めぐり」です。
その実態は「蜂蜜バターケーキ」です。

広島県の世羅高原でとれた小麦粉・鶏卵・バター・蜂蜜を使って焼き上げた、地産池消のケーキ。
といっても私が世羅まで行ったんじゃなく、お土産でいただきました。
この時期の世羅高原、芝桜やらチューリップやらお花畑が美しいので毎年行ってるんですが…今年は行けそうにないかな〜。
行く時間あった時期は、残念ながらお花が満開じゃなかったのです。

8等分した中身です。

見た目は「カステラ」かと思う、シンプルな作りです。
味もとてもシンプル。
マドレーヌやフィナンシェのような贅沢感もありません。
ただ、世羅名産の幸水梨の花から搾取した蜂蜜の、ほんのりした風味がくどくなくて癖になります。
悪く言えば田舎くさくて地味なお菓子ですが、日本人ならこういう味が好きかも…と思える良品ですね。

広島県では昔から、バターケーキを作ってる店が多いです。
有名どころでは「ケンミンショー」で西城秀樹さんが大好物だと発表して行列ができるようになった「長崎堂」があります。
他には庄原の七塚原バター使用の「噂のバターケーキ」とか。
クリームやフルーツたっぷりのケーキと比べるとどうしても地味で、食べた瞬間にめっちゃ感動するとか、そういうのは正直あまりないんです。
行列などに並んでから買うと、肩スカシ食らいます。
だけど数日経った頃に「あれおいしかったな、また食べてみたいな」と、たびたび思い出して欲しくなってしまう…バターケーキにはそういう不思議があります。

おいしかったので、近所で売ってる店がないか、調べました。
最寄は御調の「道の駅」か〜。
ご近所とは言いがたいけど、三原からなら行きやすいかも。
でもあの道の駅、売ってるものが魅力的過ぎて、行くとついついいろいろ買ってしまうんよね…まあええか。
などと書いていたら、ほうれん草コロッケとブルーベリーソフトクリームが食べたくなった…やはり飾り気のない素朴な食べ物っていいですよね。

今日のおすすめ★世羅の洋菓子店・サンマルク

花めぐりはここで製造販売されています。
お取り寄せもあります。
2011 05/12 23:59:44 | B級?グルメ | Comment(0)
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