今、なんか流行ってますね〜。
私もはまっています。
いえ正式には、卵かけ御飯に、というより「卵かけ御飯専用しょうゆ」にはまってるんですが・・・。

最初は、卵かけ御飯のようなスタンダードかつ伝統的な料理（あれは料理って言えるのか？）に、はやりもすたれもないじゃん、と思ってました。
好きか嫌いか、食べる機会が多いか少ないか、それだけのものだと言われたらそれまでです。

ところが先々月、わが広島県のお隣・島根県雲南市にてなぜか「卵かけ御飯シンポジウム」なるものが開催され、10月30日は「卵かけ御飯の日」と決められたというのです。
そのニュースをきっかけに私も、遅ればせながら雲南市発祥の卵かけ御飯専用しょうゆ「おたまはん」を購入し、卵かけ御飯を作って食べてみたのです。

めっちゃおいしい〜〜〜！！！
卵かけ御飯ってこんなにおいしかったっけ？
いや、むしろそれほど好きじゃなかったです、私。
今でこそ、出されれば食べますが、子供の頃は嫌いでした。
それなのに。このおいしさは何なんだ。

で、はまりました。
毎日食べてたら、しょうゆがすぐになくなりました。
仕方ないので、普通のしょうゆを使って作って食べたんですが、これがあまりおいしくないんです。
まずくはないけど、はまる味ではありません。
商業ベースに乗せられて、次のおたまはんを購入です。
今、3本目、使ってます。

この「おたまはん」は、卵かけ御飯以外にも、たとえば冷奴などにもおいしいのです。
私は元々、焼肉でもタレは使わずポン酢を使ったり、しょうゆにレモンを絞ったりして食べるしょうゆフリークです。
家でならサラダにもドレッシングよりもしょうゆ、揚げ物にもしょうゆ・・・と、何にでもほぼしょうゆです。
そんなしょうゆにうるさい？私が、おたまはんにはまってしまいました。
それまでのマイブームはアサムラサキの「牡蠣しょうゆ」と、フンドーキンの「だししょうゆ」、それにヤマサの「昆布ポン酢」でしたが、おたまはんもすっかり仲間入りです。

おたまはんとの出会いに感謝しつつ、次なる目標は「卵かけ御飯専用卵・健太くん」を食べてみたい私です。
もう、おそらく普通の卵かけ御飯には戻れませんから・・・。

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