ここ数日厳しい
寒波に見舞われていますが、少し前には
ポカポカ陽気の日もありました。
ポカポカ陽気だったある休日に、庭先で
菌糸ブロックをビン詰めする作業を行いました。
その日は
4月下旬の陽気、長袖のシャツにダウンベストを羽織っただけなのに、作業をしてると汗をかきました。
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?まずは
ブロックの周りに張っている
菌糸膜をそぎ落とします。
もちろん手には抗菌手袋をはめ、ビンやすべての道具をアルコールで消毒しておきます。
?バーベキュー用の網を使って、小さくほぐします。
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ハンドプレスでビンに詰めてゆきます。
外での作業なので、少々こぼれても気になりません。
?今回は外産ヒラタのために、
ブロック3個を
3000ccボトル×2本 1900ccビン×3本へ詰めました。
詰めた後はしばらく置いて
菌を回らせます。
菌が十分回ったら、1〜2日逆さまにしてガス抜きをしてから使用します。
左:詰めた直後
右:一週間ほど経過
そろそろ完成です!
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