昨日の高知は狂ったような暑さ！

わが町 南国市 では 24.7℃ を記録したそうな．．．。
まるで初夏並み、そりゃぁＴシャツ一丁になるわなぁ♪
ここは沖縄かぁ？！



そんな中、仕事の合間を見て「南国食育フォーラム2009」に出席してきました。

今年のテーマは

「食の自立」をはぐくむ お弁当づくりへの挑戦

です。


南国市 は全国的に注目を浴びている食育先進市です。
この 食育フォーラム も2001年から始まって、今年で８回目を数えます。
（昨年は開催直前に児童虐待による痛ましい事故があったため、中止になりました）

知育・徳育・体育、その全てを司るのが「食育」です。
南国市 は古くから 地産地消 を基本とした 食農教育 に力を注いできました。

「早寝・早起き・朝ご飯」を励行すれば、脳が活性化され体力と学力が向上することは、
研究により科学的に立証されています。

　　　
会場には地産地消の模擬店や、食育に関する色んなパネルが掲示されていました。

お弁当の絵・写真コンテスト の応募作品のパネルも掲示されています。


開会式に前には、まず「お弁当の絵・写真コンテスト表彰式」が行われました。

南国市の 大野教育長 から表彰状を授与される子ども達．．．。
作品もスライドショウで披露され、子ども達のレベルの高さに驚きました！


表彰されて、喜びいっぱいの子ども達。

香川県綾川町立綾上中学校の 竹下和男校長による基調講演 「“お弁当の日”がやってきた」
では、改めて手作りお弁当の大切さを実感しました。


その後パネルディスカッションもあり、有意義な時間を過ごすことができました♪

　今朝の新聞記事です

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