坂本龍馬と高知が こじゃんと好きながやき!!

2010年 03月 25日 の記事 (1件)


今日は、いつもお昼を食べる喫茶店が臨時休業...。
いつも前を通るたびに気になっていた店で、お昼を食べました。


この看板がやけに目につくこのお店!


高知市大津 の大津バイパス沿い北側にある らーめん 醤いち
お昼時を少し過ぎていたのに、駐車場はほぼ満杯!
車が邪魔で、この角度でしか写真が撮れませんでした。

さてさて、ラーメンにはうるさい私の舌をうならせることが出来るか!?


注文したのは、看板商品の 醤いちラーメン半チャーハン
醤油ベースのスープに太めのちぢれ麺、トッピングもネギの他は香味ネギを炒めたもの&半熟卵
と、いたってシンプルです。

食べてみると...。
いままではあまり好みではなかった太めのちぢれ麺がスープに良く絡み、醤油ベースのスープに
よく合います!
スープも、醤油の旨さを良く引き出していて美味しい!!

チャーハンは、少し味付けが薄めかな??
と思いきや! ラーメンを食べながら、またスープをすすりながら食べるのにちょうどの味♪
これは、計算ずくなのか?? だとすれば、凄い気配りの味付けです!

いままで、いろんな味自慢の店で食べてみましたが、実際にまた食べに行こうと思ったのは数店
しかありません。
醤いち も、その一つに加わりました。

今度来た時は、こだわり醤油で作り上げた 醤油ラーメン や沖縄の海水塩で作った 潮ラーメン
を食べてみよう!

住所 高知市大津乙1148 
電話 088−803−5634
時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00

大津バイパスにある NANKOKUスーパー のやや東寄り北側にあります。

味の好みは人それぞれです。
あくまでも、私好みと言うことでご理解下さいね♪

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2010 03/25 21:13:30 | 私ネタ | Comment(0)
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