菌糸ブロックを買ってきてから２ヶ月、先日やっとでボトル詰めの作業をしました。



今回は3500mLブロック３個で、3000mLボトル×２、1900mLビン×２、450mLビン×２を手で詰めました。

　　　　

左：菌糸ブロックをボトルに詰めるときに必要な道具のセットです。
　　コンテナの上に網をかけ、擦りながらブロックをほぐします。
中：網はバーベキュー用、これでブロックをほぐします。
　　滅菌手袋とペーパータオル、消毒用アルコールです。
右：上から、小さいボトルに詰めるためのジョウゴです。
　　氷をすくうスコップ、これでほぐした菌床をボトルに入れます。
　　ブロックの菌膜をそぎ落とすためのナイフ。
　　固く詰めるためのハンドプレス。
　　穴開けようの芯抜き。

ジョウゴと氷用スコップ・芯抜きは、すべて100円ショップで調達しました。

1900mLビンに詰めた菌床の、菌の回り具合です。　

　　　

左から、１日目・２日目・３日目・４日目です。
菌が上から回ってきているのが見えます。
４日を超えると、菌の回りもそこそこになります。

　同じ日に詰めた3000mLのPPボトルです。

容器の色でずいぶん白く見えますが、それを差し引いてもガラスビンよりもPPボトルの方が菌の回りが早いようです。

これで準備万端！
つぎはボトル交換作業です。

さて、いつになるやら．．．？！

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