近くに新しくできた「セルフうどん」の店に行ってみました。

ここ数年は全国にセルフうどんの店ができてるようですね。
広島市にいた頃もよく行きましたし、福山でもいろいろな店に行っています。
トッピングを選べるし、何といっても注文してから食べるまでの時間が早い！のがありがたいです。
値段もファミレスなどに比べるとまあまあです。
ラーメンも好きですが、暑い時期にはやはり冷たいぶっかけうどん（私の定番は「おろし」「やまかけ」時々「温玉」いずれもネギ抜きで鰹節たっぷり）がおいしいですね。

ただ･･･うどんの本場である讃岐方面の人に言わせると「味はまあまあだが価格設定が高すぎる」のだそうです。
誰もがそのように言うので、本当なのでしょう。
しかし私は、讃岐方面のセルフうどんを食べたことがなく、いったいいくら位でおろしぶっかけを食べられるのか見当がつきません･･･そんなに安いのか。

讃岐地方で讃岐うどんを食べたことはあるんです。
ただ、セルフうどんが流行りだしてからは、よく考えたら讃岐方面に一度も行ったことがないです。
愛媛には先月行ったけど、セルフうどんの店は広島県と大差なかったですし･･･どうなんでしょう。

もともと福山って所は、食文化に個性がないです。
お隣の尾道ではラーメン、ちょっと先の三原ではたこ料理、もっと先の広島市ではお好み焼きやら牡蠣やらアナゴやら、県北では和牛とぶどうとワニ料理、離島では柑橘、岡山県ではフルーツと鴨方うどん･･･など、近くの市町ではいろいろと特徴的な食文化があるのに、福山には「これ！」というものが少なすぎるのです。
だからファミレスや牛丼屋が繁盛するんですね。

特徴的な食べ物があれば、讃岐のセルフうどんのようにもっとお安く気軽に何か食べられるように思うんですが･･･。
お正月の「くわい」は福山産がメジャーですが、セルフくわいとかくわい専門店とかありえんし（笑）。
いえ、あるなら食べてみたいですけどね。

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