もつ鍋
寒くなり一杯飲むには、暖かい鍋を囲むのが最高です。そこで、最近話題のもつ鍋を味わってきました。白と赤の噌味があり、赤は唐辛子が利いてひりひりしますが、額から汗が出るほど温まります。
牛の臓もつ（腸、白もつ）ですから、大きさがなく、味はすれど、姿が見えない、見えても小さなゴムひもみたいで、味を感じません、しかし、野菜には味が染込んで美味しく出来上がっています。餅や蕎麦を追加して、腹いっぱい食べ、飲んで来ました。

写真は頂きました。